🥓 Kurkuma-Hähnchensalat

🥓 Kurkuma-Hähnchensalat

Heute ist wieder ein richtig schöner Frühsommertag gewesen. Also hab ich kurzerhand ein passendes Rezept kreiert – und wir fanden, es ist wirklich lecker geworden!
🍮 Goldener Milchreis

🍮 Goldener Milchreis

Heute ist irgendwie so ein kalter, grauslicher, verregneter Tag – der perfekte Zeitpunkt also für einen schönen, mollig-weichen, warmen, süßen Milchreis.
🥓 Super gelbe Haschee-Maccheroni

🥓 Super gelbe Haschee-Maccheroni

Maccheroni werden gelb, indem du einen Löffel Kurkuma ins Kochwasser kippst.
Für alle, die kein Fleisch mögen - im Sommer stell ich euch dann auch eine vegane Sauce vor! – Mehr Rezepte kommen dann ab 2. Juni, ab dann kochen wir gemeinsam bis in die Weihnachtszeit hinein. Für heiße, laue und kalte Tage :-)
Was ist Kurkuma und warum ist es so gesund?

Was ist Kurkuma und warum ist es so gesund?

Was ist Kurkuma und warum ist es so gesund? Kurkuma (auch Curcuma) gehört zu den Ingwergewürzen. Die Wurzel ist innen knallorange - und wenn du die frische Wurzel schneidest, hast…